玫花瑰 ：***、食用两相宜

　　14日是西方***传统的情人节，在这一天中，男人要将那娇艳欲滴的玫瑰花送给自己心仪的女人。如今，“玫瑰花产业”跟随西方情人节以及养生风尚的兴起逐步扩大，不论是对拉动经济增长、食品多样化还是扶贫产业都有巨大贡献。

　　送给情人的花和吃到肚子里的花是一种花吗?“玫瑰”到底是什么样的花?请跟

　　随记者手中的笔

　　来一场“情人节里话玫

　　瑰”吧。我市观赏玫瑰来自“春城”

　　在繁忙的情人节，鲜花店出售的“观赏玫瑰”其实是切花月季。玫瑰、月季是同科同属不同种的姊妹花，西方***对玫瑰与月季泛称为“Rosa”，即玫瑰。月季花期长、花色种类繁多，月月季季开花不败，常被用于庭院美化及园林绿化，其切花更是常作为礼仪花卉，广泛用于各种社交场合，因而称之为观赏玫瑰。

　　“准备明天送女朋友的，情人节嘛!总要给她点惊喜。”2月13日，在济南花园庄花卉批发市场选购玫瑰花的唐先生这样说。情人节前夕，玫瑰的***格并未上涨，单支包装的玫瑰价格为3元每枝，不打刺的2元每枝。记者采访了解到，该花卉市场出售的观赏玫瑰均由“春城”昆明空运而来，这是因为济南本地没有种植，而昆明的花价格便宜。一位商贩表示，昆明的花香气并不馥郁，但花大、好看，加上产量大，备受全国花卉市场关注。

　　据了解，我市玫瑰种植主要是在平阴县，栽培的是药食及香料用玫瑰，其他县区有极少量种植。2000年平阴县被***林业局、中国花卉协会命名为“中国玫瑰之乡”。平阴玫瑰栽培品种有50余个，现用于大田生产的主要品种有三个：即平阴重瓣红玫瑰、丰花玫瑰及紫枝玫瑰。近年来，平阴还引进发展了格拉斯、大马士革等油用玫瑰新品种。

　　食用玫瑰拉动经济产业

　　玫瑰不仅仅是爱情的象征，同样也是健康的花朵。它香气浓郁，其花蕾是名贵的中药材，烘干后可入药，也可作为玫瑰茶的主原料;鲜花可用于提取玫瑰油，进行高级香水、化妆品、香烟的调香，又可作为食品调味剂，制酱、酿酒、作糕点馅料进行食用，因而称之为食用玫瑰。